Knoblauchzehen fein würfeln.
Schwammerl in Scheiben schneiden.
Einen großen Topf mit 3 EL Olivenöl bei mittlerer bis hoher Temperatur erhitzen.
Schwammerl darin 4-5 Minuten braten bzw. bis sie leicht goldbraun werden.
Dann den Knoblauch einrühren.
Pasta hinzugeben. Mit Suppe & Schlagobers aufgießen.
Salzen & pfeffern.
Einmal aufkochen lassen und danach für 10 Minuten leicht köcheln lassen.
Dabei immer wieder umrühren, bis die Flüssigkeit aufgesogen ist und die Sauce cremig ist.
Vor allem gegen Ende häufiger umrühren!
Kosten und gegebenenfalls mit Salz & Pfeffer abschmecken.
Anrichten und optional mit Parmesan & frisch gehackten Kräutern toppen.
Knoblauchzehen fein würfeln.
Schwammerl in Scheiben schneiden.
Einen großen Topf mit 3 EL Olivenöl bei mittlerer bis hoher Temperatur erhitzen.
Schwammerl darin 4-5 Minuten braten bzw. bis sie leicht goldbraun werden.
Dann den Knoblauch einrühren.
Pasta hinzugeben. Mit Suppe & Schlagobers aufgießen.
Salzen & pfeffern.
Einmal aufkochen lassen und danach für 10 Minuten leicht köcheln lassen.
Dabei immer wieder umrühren, bis die Flüssigkeit aufgesogen ist und die Sauce cremig ist.
Vor allem gegen Ende häufiger umrühren!
Kosten und gegebenenfalls mit Salz & Pfeffer abschmecken.
Anrichten und optional mit Parmesan & frisch gehackten Kräutern toppen.
Knoblauchzehen fein würfeln.
Schwammerl in Scheiben schneiden.
Einen großen Topf mit 3 EL Olivenöl bei mittlerer bis hoher Temperatur erhitzen.
Schwammerl darin 4-5 Minuten braten bzw. bis sie leicht goldbraun werden.
Dann den Knoblauch einrühren.
Pasta hinzugeben. Mit Suppe & Schlagobers aufgießen.
Salzen & pfeffern.
Einmal aufkochen lassen und danach für 10 Minuten leicht köcheln lassen.
Dabei immer wieder umrühren, bis die Flüssigkeit aufgesogen ist und die Sauce cremig ist.
Vor allem gegen Ende häufiger umrühren!
Kosten und gegebenenfalls mit Salz & Pfeffer abschmecken.
Anrichten und optional mit Parmesan & frisch gehackten Kräutern toppen.
Knoblauchzehen fein würfeln.
Schwammerl in Scheiben schneiden.
Einen großen Topf mit 3 EL Olivenöl bei mittlerer bis hoher Temperatur erhitzen.
Schwammerl darin 4-5 Minuten braten bzw. bis sie leicht goldbraun werden.
Dann den Knoblauch einrühren.
Pasta hinzugeben. Mit Suppe & Schlagobers aufgießen.
Salzen & pfeffern.
Einmal aufkochen lassen und danach für 10 Minuten leicht köcheln lassen.
Dabei immer wieder umrühren, bis die Flüssigkeit aufgesogen ist und die Sauce cremig ist.
Vor allem gegen Ende häufiger umrühren!
Kosten und gegebenenfalls mit Salz & Pfeffer abschmecken.
Anrichten und optional mit Parmesan & frisch gehackten Kräutern toppen.
