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Russian Dressing

Gesamtzeit

Davon Aktiv

Ergibt

Portion

Kennengelernt hab ich diese Sauce auf Mayo Basis bei Katz‘ Deli in New York und ich finde es ist eine wunderbare Sauce für Sandwiches, Burger, Salate usw…

Also wer mal etwas Abwechslung zu Ketchup, Senf und Co braucht, ist hier ganz richtig!

Zutaten

1
Schalotte
120
g
Mayo
40
g
Ketchup, scharf
1
TL
Hot Sauce
2
TL
Ponzu (von Soy & Soul)
1
Spritzer Zitronensaft

Zubereitung

Die Schalotten fein würfeln – sehr fein!

Die Schalotten gemeinsam mit Mayo, Ketchup, Hot Sauce, Zitronenspritzer & Ponzu verrühren und am Ende gegebenenfalls mit Salz & Zitronensaft abschmecken.

Wenn Schalotten verwendet wurden, lässt sich das Dressing 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.

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Russian Dressing

Zutaten

Ergibt

Portion

1
Schalotte
120
g
Mayo
40
g
Ketchup, scharf
1
TL
Hot Sauce
2
TL
Ponzu (von Soy & Soul)
1
Spritzer Zitronensaft

Schritte

Die Schalotten fein würfeln – sehr fein!

Die Schalotten gemeinsam mit Mayo, Ketchup, Hot Sauce, Zitronenspritzer & Ponzu verrühren und am Ende gegebenenfalls mit Salz & Zitronensaft abschmecken.

Wenn Schalotten verwendet wurden, lässt sich das Dressing 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.

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Gesamtzeit:
Davon Aktiv:
Ergibt: 1Portion/en

1
Schalotte
120
g
Mayo
40
g
Ketchup, scharf
1
TL
Hot Sauce
2
TL
Ponzu (von Soy & Soul)
1
Spritzer Zitronensaft

Die Schalotten fein würfeln – sehr fein!

Die Schalotten gemeinsam mit Mayo, Ketchup, Hot Sauce, Zitronenspritzer & Ponzu verrühren und am Ende gegebenenfalls mit Salz & Zitronensaft abschmecken.

Wenn Schalotten verwendet wurden, lässt sich das Dressing 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.