Grillen & BBQ

BBQ ist eines meiner Steckenpferde, schließlich beschäftige ich mit dieser Thematik schon sehr vielen Jahren intensiv. Eine Sammlung meiner liebsten Grill-Rezepte findest du deshalb hier.

Spicy Carne Asada Tacos
Spicy Carne Asada Tacos mit würziger Chow Pow Pico zaubern dir und (…)
20Min
CrackBurger
Meine Variante mit Guanciale, Cheddar, einem Löffel Sauerrahm im Patty und ordentlich (…)
25Min
Beef Spieße mit Chimichurri Mayo
Würzige, saftige Prosciutto-Beef-Spieße mit Chimichurri-Mayo und Paprikacreme sind wirklich ein Grillrezept der (…)
60Min
Gemüse Kebap
Mein Gemüse-Kebap steht der klassischen Variante mit Fleisch um nichts nach und (…)
30Min
Rib Eye Steak mit Nduja Butter
Rib Eye Steak mit Nduja-Butter und gegrilltem Salat ist easy zubereitet, das (…)
30Min
Lahmacun
Lahmacun selber machen ist gar nicht schwer und die köstliche türkische Spezialität (…)
25Min
Steak mit Spargel & Erdäpfeln aus dem Airfryer
Herzzapfen mal anders: Knuspriger Spargel, gefüllte Chili-Käse-Erdäpfeln und gegrilltes Steak sind mein (…)
25Min
Grillhuhn Burrito aus dem Airfryer
Grillhuhn-Burrito aus dem Airfryer gefällig? Das dachte ich mir! Der absolute Endgegner (…)
45Min
Kümmelbraten mit Sauerkraut & Knödel
Kümmelbraten mit Sauerkraut und Knödel ist nicht umsonst ein allerorts beliebter Wirtshausklassiker. (…)
45Min
Zucchini Cheeseburger
Mein Zucchini-Burger ist ein wahrer vegetarischer Genuss mit zartschmelzendem Cheddar-Kern und würziger (…)
30Min