Grillen & BBQ

BBQ ist eines meiner Steckenpferde, schließlich beschäftige ich mit dieser Thematik schon sehr vielen Jahren intensiv. Eine Sammlung meiner liebsten Grill-Rezepte findest du deshalb hier.

Grillhuhn Burrito aus dem Airfryer
Grillhuhn-Burrito aus dem Airfryer gefällig? Das dachte ich mir! Der absolute Endgegner (…)
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Kümmelbraten mit Sauerkraut & Knödel
Kümmelbraten mit Sauerkraut und Knödel ist nicht umsonst ein allerorts beliebter Wirtshausklassiker. (…)
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Zucchini Cheeseburger
Mein Zucchini-Burger ist ein wahrer vegetarischer Genuss mit zartschmelzendem Cheddar-Kern und würziger (…)
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Arayes
Arayes lassen dich kulinarisch direkt in den Zauber des Nahen Ostens eintauchen. (…)
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Bang Bang Chicken Sliders
Meine Bang Bang-Chicken Sliders kombinieren zartes Pulled Chicken gekonnt mit meiner unwiderstehlich (…)
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Griechischer Salat mit Grillhuhn und Feta Dip
Mein griechischer Salat mit Grillhuhn und Feta-Dip ist das perfekte Gericht für (…)
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Birria Tacos
Meine Birria Tacos sind ein kulinarisches Erlebnis, das mexikanische Aromen mit österreichischer (…)
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Pulled Chicken Maistacos
Meine Pulled Chicken Mais Tacos mit fruchtiger Marillensalsa sind eine wahre Fiesta (…)
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Chicken-Souvlaki-Sandwich
Mein Chicken-Souvlaki-Sandwich mit würzigem Grillgemüse, saftigen Hühnerspießen, herrlicher Butter und frischer Salsa (…)
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Caprese Sandwich mit Burrata
Bock auf Caprese-Sandwich, das vor frischen, italienischen Aromen nur so strotzt? Dabei (…)
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