Grillen & BBQ

BBQ ist eines meiner Steckenpferde, schließlich beschäftige ich mit dieser Thematik schon sehr vielen Jahren intensiv. Eine Sammlung meiner liebsten Grill-Rezepte findest du deshalb hier.

wild-burger-rezept
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Pull Apart Philly Cheese Steak Sliders
Bock auf Philly Cheese Steak-Sliders? Verständlich! Am besten mit frisch gebackenen Brioche (…)
Eierschwammerl Burger - vegetarischer Burger aus Eierschwammerln
Eierschwammerl liebe ich! Sie sind nicht umsonst eine meiner liebsten Pilzsorten. Mit (…)
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Hasselback-Kuerbis-aus-dem-Ofen-1
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sommerliches Beef Tatar
Mein sommerliches Beef Tatar eignet sich hervorragend als erfrischende Mahlzeit für heiße (…)
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Melanzani-Salat gegrillt
Steak und Melanzani-Salat sind eine wahrliche Traumkombi - vor allem, wenn's mal (…)
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