Pasta

Ich liebe Pasta, weshalb ich über die Jahre auch einige Varianten ausprobiert habe. Hier findest du eine Auswahl meiner liebsten Pasta-Rezepte für jeden Geschmack und jede Gelegenheit.

Bärlauchpesto
Wer an Bärlauch denkt, denkt zwangsläufig auch an Bärlauchpesto. Natürlich, schließlich können (…)
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Gemüse Bolognese
Gemüse Bolognese ist die vegetarische Antwort auf klassische Bolo und schmeckt auch (…)
60Min
Pastateig selbst gemacht
Mein Pasta-Grundrezept mit Ei habe ich dir nun schon viel zu lange (…)
30Min
Ravioli mit Ricotta-Steinpilzfüllung
Steinpilz-Ricotta-Ravioli mit würzig-feiner Parmesansauce gehört nicht umsonst zu meinen absoluten Lieblingsgerichten in (…)
45Min
Nduja und Ricotta Pasta
Wer Nduja noch nicht kennt, sollte sie schnellstens probieren. Die pikante kalabrische (…)
30Min
Kürbis Karotten Pasta mit Feta und Honig
Pasta mit Feta geht einfach immer! Besonders dann, wenn sie so köstlich (…)
25Min
Risotto mit glasiertem Kürbis
Kürbis-Risotto gehört für mich zum Herbst einfach dazu. Am besten mit jeder (…)
40Min
Reseteverwertung Mediterrane Tomaten Würzpaste
Resteverwertung war nie g'schmackiger: Meine Tomaten Würzpasta ist ein richtiger Küchen-Allrounder, den (…)
10Min
Eine der schönsten Zeiten des Jahres: Die Pilzsaison! Gottseidank habe ich sehr (…)
25Min
Penne Pomodoro bedeutet für mich "Bella Italia" auf dem Teller! Und das (…)
25Min