Pasta

Ich liebe Pasta, weshalb ich über die Jahre auch einige Varianten ausprobiert habe. Hier findest du eine Auswahl meiner liebsten Pasta-Rezepte für jeden Geschmack und jede Gelegenheit.

pasta carbonara
Pasta Carbonara mal anders! Mit frischen, gerösteten Paradeisern, knusprigem Prosciutto und einer (…)
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Einfache Pork Gyoza
Pork Gyoza: Bock auf eine absolute Geschmacksexplosion? Dann bist du genau richtig! (…)
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das kimchi
Das Kimchi verleiht diesen aromatischen Nudeln mit Jungzwiebeln ihr gewisses Etwas und (…)
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Selchfleischknödel
Bock auf würzige Selchfleischknödel aus Kartoffelteig? Dachte ich mir, deshalb hab ich (…)
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Spaghetti Carbonara
Spaghetti Carbonara gelten wohl als eines der bekanntesten Pasta-Gerichte der Welt. Doch (…)
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Bärlauch-Risotto: Was wäre die Saison ohne diesen italienischen Klassiker, welcher es zurecht (…)
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Gnocchi selber machen
Gnocchi selber machen: Flaumige Gnocchi, braune Butter und aromatischer Salbei - um (…)
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Kartoffelteig Grundrezept
Ob butterweiche Gnocchi, köstliche Schupfnudeln oder flaumige Erdäpfelknödel - mit diesem Grundrezept (…)
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Mohnnudeln gelten gemeinhin als beliebter Klassiker aus Kindheitstagen und eignen sich hervorragend (…)
15Min
Fettuccine mit Tomatensauce & Kräutersteak
Besonders gerne kombiniere ich Pasta mit würziger Tomatensauce und saftigem Steak. Das (…)
20Min