Salate & Beilagen

Darf’s ein bisserl weniger sein? Da kommen meine bunten Salate und erprobten Beilagen wie gerufen! Hier findest du eine Sammlung meiner liebsten Gerichte für den kleinen Hunger.

Käsespätzle Carbonara
Käsespätzle Carbonara: Cremig, speckig, pfeffrig und perfekt für alle, die sich zwischen (…)
35Min
Bohnen mit Speck
Bohnen mit Speck "Bud Spencer & Terrence Hill Style" oder "Vier Fäuste (…)
15Min
Parmesan Rösti aus dem Airfryer
Parmesan-Rösti aus dem Airfryer: Außen knusprig, innen weich und ratzfatz zubereitet. Wenig (…)
20Min
Specklinsen mit Serviettenknödel
Specklinsen mit Serviettenknödel sind ein absolutes Asset der österreichischen Küche. Höchste Zeit, (…)
60Min
Geröstetes Rotkraut mit Fetacreme
Rotkraut-Rezepte gibt es viele, dieses hier ist aber etwas ganz Besonderes und (…)
25Min
Semmelknödel
Ob zu Specklinsen, Schwammerlsauce oder mit Ei: Semmelknödel selber machen ist unglaublich (…)
45Min
Paradeiskraut mit Semmelknödel
Paradeiskraut mit Semmelknödel schmeckt auch heute noch so gut wie damals bei (…)
20Min
Kebab
Kebab selber machen? Easy! Nicht ohne Grund ist der Döner Kebab eines (…)
45Min
Leberknödel selber machen
Leberknödel selber machen ist nicht nur alles andere als kompliziert, die Knödel (…)
30Min
Schwammerlgulasch
Cremiges Schwammerlgulasch mit Semmelknödeln ist ein vegetarisches Gericht aus Pilzen, Sauerrahm und (…)
30Min