Frozen Bellini
Bock auf Frozen Bellini? Dachte ich mir! Dieser cremige Slushy-Traum vereint köstlichen Pfirsichgeschmack mit prickelndem Prosecco. Perfekt für laue
In nur 30 Minuten kannst du dir Mexiko-Feeling nach Hause holen: Ein deftiges Chili con Carne einfach selber kochen ist schon was feines.
Mit besten und trotzdem günstigen Zutaten bekommst auch du das beste Chili! Wenn du es besonders deftig magst, eignet sich ein selbstgemachtes Fladenbrot hervorragend als Beilage. Dazu empfehle ich erfrischende Tequila-Cocktails, zum Beispiel den sommerlichen Frozen Chili Marilli Margarita oder die fruchtigen Strawberry Frozen Margarita mit Zitronen-Sorbet.
In Zuerst 4-5 EL Öl in einem Topf bei hoher Temperatur erhitzen.
Brate das Rinderfaschierte darin an bis es schön braun und geröstet ist.
Danach aus dem Topf nehmen und zur Seite stellen.
Als nächstes schneide Zwiebel, Karotte & Spitzpaprika in kleine gleich große Würfel.
Hacke den Knoblauch fein.
Gib 3-4 EL Öl in den Topf und dünste das Gemüse 4-5 Minuten bei mittlerer bis hoher Temperatur bis die Zwiebeln glasig sind.
Chili & Kreuzkümmel dazugeben und kurz durchrühren.
Mit Rindsuppe aufgießen.
Faschiertes, gewürfelte Tomaten, Tomatenmark, Schokolade, Oregano & Majoran dazugeben.
Alles verrühren und mit geschlossenem Deckel 1 Stunde leicht köcheln lassen.
In den letzten 10 Minuten die abgeseihten Bohnen und Mais einrühren und mitköcheln lassen.
Mit Salz & Pfeffer abschmecken.
In einer kleinen Schale anrichten, mit den Toppings garnieren und frisches Brot oder Tortillas dazu reichen.
Bock auf Frozen Bellini? Dachte ich mir! Dieser cremige Slushy-Traum vereint köstlichen Pfirsichgeschmack mit prickelndem Prosecco. Perfekt für laue
Pasta Bake mit Mozzarella ist die Antwort auf all deine Gebete! Würzige Fleischbällchen, Mozzarella, jede Menge Parmesan und Salsiccia
French Toast-Rezepte gibt es ja wie Sand am Meer, aber hast du schon mal Apfelstrudel-French Toast probiert? Nein? Dann
In Zuerst 4-5 EL Öl in einem Topf bei hoher Temperatur erhitzen.
Brate das Rinderfaschierte darin an bis es schön braun und geröstet ist.
Danach aus dem Topf nehmen und zur Seite stellen.
Als nächstes schneide Zwiebel, Karotte & Spitzpaprika in kleine gleich große Würfel.
Hacke den Knoblauch fein.
Gib 3-4 EL Öl in den Topf und dünste das Gemüse 4-5 Minuten bei mittlerer bis hoher Temperatur bis die Zwiebeln glasig sind.
Chili & Kreuzkümmel dazugeben und kurz durchrühren.
Mit Rindsuppe aufgießen.
Faschiertes, gewürfelte Tomaten, Tomatenmark, Schokolade, Oregano & Majoran dazugeben.
Alles verrühren und mit geschlossenem Deckel 1 Stunde leicht köcheln lassen.
In den letzten 10 Minuten die abgeseihten Bohnen und Mais einrühren und mitköcheln lassen.
Mit Salz & Pfeffer abschmecken.
In einer kleinen Schale anrichten, mit den Toppings garnieren und frisches Brot oder Tortillas dazu reichen.
Reibe zuerst die Zesten von der Zitrone in eine Schüssel.
Gib dann Ricotta, Parmesan, Olivenöl und Milch hinzu und würze alles mit Salz und Pfeffer.
Schneide das Basilikum dann in feine Streifen, die du ebenfalls in die Schüssel gibst.
Schneide die Zitronen in dicke Scheiben und brate sie ohne Öl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Temperatur von beiden Seiten an, bis sie eine dunkle Farbe bekommen haben. Das dauert etwa 5 Minuten.
Den Saft der gerösteten Zitronen presst du nun zur Ricottacreme. Rühre sie dann direkt cremig.
Koche die Pasta nach Packungsanleitung al dente.
Gib einen Schluck des Pastawassers zur Ricottacreme und schwenke die Nudeln darin durch. Bei Bedarf kannst du noch ein bisschen Pastawasser nachgießen.
Auf Tellern anrichten und mit frischem Basilikum garnieren – fertig ist die Ricotta-Zitronen-Pasta! Easy, nicht? Buon appetito!
In Zuerst 4-5 EL Öl in einem Topf bei hoher Temperatur erhitzen.
Brate das Rinderfaschierte darin an bis es schön braun und geröstet ist.
Danach aus dem Topf nehmen und zur Seite stellen.
Als nächstes schneide Zwiebel, Karotte & Spitzpaprika in kleine gleich große Würfel.
Hacke den Knoblauch fein.
Gib 3-4 EL Öl in den Topf und dünste das Gemüse 4-5 Minuten bei mittlerer bis hoher Temperatur bis die Zwiebeln glasig sind.
Chili & Kreuzkümmel dazugeben und kurz durchrühren.
Mit Rindsuppe aufgießen.
Faschiertes, gewürfelte Tomaten, Tomatenmark, Schokolade, Oregano & Majoran dazugeben.
Alles verrühren und mit geschlossenem Deckel 1 Stunde leicht köcheln lassen.
In den letzten 10 Minuten die abgeseihten Bohnen und Mais einrühren und mitköcheln lassen.
Mit Salz & Pfeffer abschmecken.
In einer kleinen Schale anrichten, mit den Toppings garnieren und frisches Brot oder Tortillas dazu reichen.