Fleisch

Meine zahlreichen Rezepte mit Fleisch haben vor allem zwei Gemeinsamkeiten: allerhöchste Qualität bei der Produktauswahl und eine achtsame Zubereitungsweise.

Herbstsalat mit geröstetem Gemüse
Mein bunter Herbstsalat eignet sich hervorragend für die kalte Jahreszeit und hat (…)
15Min
Nudeln mit Fleisch Schweinsbackerl
Nudeln mit Fleisch waren wirklich selten so köstlich wie in diesem Fall: (…)
30Min
Rotwein-Ragout mit Erdäpfel-Soufflé
Rotwein-Ragout mit herzhaftem Kartoffelgratin überbacken - muss ich noch mehr sagen? Dachte (…)
25Min
Weißwurst in der Brezn
Meine Weißwurst in der Brezn ist super-easy herzustellen und steht den köstlichen (…)
20Min
Roadkill-Chicken
Bei Roadkill-Chicken handelt es sich im Prinzip um ein richtig nices, knuspriges (…)
20Min
Tomahawk-Steak vom Schwein
Mein Tomahawk vom Schwein mit luftig-lockerem Erdäpfel-Soufflé geht eigentlich immer. Dazu ein (…)
25Min
Lamm-Satay-Spieße auf Couscous
Lamm-Satay-Spieße auf Couscous sind ein wunderbar einfaches, aber köstliches Gericht, das für (…)
25Min
Pasta-Rezepte mit Fleisch gibt es einige, diese mediterrane Steak-Pasta ist aber etwas (…)
20Min
Yak-Filet mit Erdäpfel-Käferbohnen-Gröstl und steirischer Chimichurri
Mein Yak-Filet mit herzhaftem Erdäpfel-Käferbohnen-Gröstl und einer steirischen Variante von Chimichurri solltest (…)
45Min
Tomaten-Risotto mit Steak und Basilikum
Tomaten-Risotto mit Basilikum und Steak schmeckt hervorragend, ist unkompliziert und landet deshalb (…)
30Min