Grillen & BBQ

BBQ ist eines meiner Steckenpferde, schließlich beschäftige ich mit dieser Thematik schon sehr vielen Jahren intensiv. Eine Sammlung meiner liebsten Grill-Rezepte findest du deshalb hier.

Oklahoma-Onion-Burger-1
Onion-Burger Oklahoma-Style gefällig? Dachte ich mir und hab deshalb heute meine liebste (…)
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Salsa Hot Dogs
Mein Salsa Hot Dogs-Rezept ist der beste Beweis dafür, dass es für (…)
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salatherzen grillen
Salatherzen grillen ist supereinfach und zahlt sich wirklich aus! Auch beim BBQ (…)
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Fermentierte Paradeiser
Fermentierte Paradeiser schmecken einfach großartig und passen zu allerlei Salaten, Pasta und (…)
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Pfeffersteak mit glasierten Speck-Karotten
Mein Pfeffersteak mit glasierten Speckkarotten ist unglaublich gut, einfach zuzubereiten und im (…)
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jerk chicken tacos
Jerk Chicken Tacos gehören zu meinen absoluten Taco-Favoriten. Kein Wunder, aromatisch-mariniertes Hühnchen, (…)
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Steaksandwich NYC-Style
Mein Steaksandwich NYC-Style ist ein wahrer Klassiker, den man sich aus vielerlei (…)
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Steirischer Vogerlsalat mit Kernöldressing
Lust auf Steirischen Vogerlsalat mit Kernöl? Mehr Nationalstolz in einem Gericht geht (…)
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Spareribs-Rezept
Für mein liebstes Spareribs-Rezept brauchst du einen Ofen, einen Grill und einen (…)
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Cheeseburger mit Ochsenherzparadeisern
Dieser Cheeseburger mit Ochsenherzparadeisern gehört zu meinen absoluten Burger-Favoriten. Manchmal ist weniger (…)
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