Bärlauchkapern
Bärlauchkapern erfreuen sich einer immer größer werdenden Beliebtheit und gelten mittlerweile als wahre Delikatesse Zurecht Wenn dir klassisches Bärlauchpesto
Onion-Burger Oklahoma-Style gefällig? Dachte ich mir und hab deshalb heute meine liebste Variante des Oklahoma Cheeseburgers im Gepäck! Schon mal ein paar Zwiebeln mit Fleisch gesmasht? Noch nicht? Dann wird’s aber höchste Zeit! Das bisschen Aufwand ist diese Köstlichkeit nämlich mehr als wert.
Ich steh ja total auf Burger mit Zwiebeln. Jede Menge Röstaromen, etwas Süße, Herz, was willst du mehr? Gemeinsam mit gesmashtem Fleisch und saftigen Ochsenherzparadeisern ein absolutes Festmahl und perfekt für deine nächste Grillparty! Burger sind und bleiben halt einfach King, besonders wenn sie so geil daherkommen, wie dieses Exemplar!
Teile das Fleisch in zwei Portionen und forme kompakte Bällchen daraus.
Zwiebeln in dünne Ringe schneiden, in eine Schüssel geben, salzen und durchmischen.
Ochsenherzparadeiser in 1 cm dicke Scheiben schneiden.
Etwas Olivenöl bei mittlerer bis hoher Temperatur in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Paradeiserscheiben von beiden Seiten dunkel rösten. Mit Salz würzen.
Danach zur Seite stellen.
Etwas mehr Öl in die Pfanne geben, die Zwiebelringe in zwei Portionen teilen und in kleinen Häufchen in die Pfanne legen.
Gleich danach jeweils eine Fleischkugel drauflegen und mit einem massiven Wender oder einem Burger Smasher fest zusammendrücken.
2 Minuten braten, danach wenden, fertig braten und mit Salz und Pfeffer würzen.
Gleich nach dem Wenden eine Scheibe Käse auf jedes Patty legen.
Burger Buns toasten und den Boden mit Mayo bestreichen.
Dann kommen Zwiebel-Patty, geröstete Paradeiserscheibe und der Brioche-Deckel.
Enjoy your Onion-Burger!
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Knuspriger Kümmelbraten begleitet mich dank meiner Mama bereits seit meiner Kindheit Nicht umsonst eins meiner absoluten Leibgerichte Innen wunderbar
Lust auf Lava Cake Ja wer nicht Ich habe heute eine besonders feine Variante im Gepäck Flaumiger Teig zartschmelzende
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Teile das Fleisch in zwei Portionen und forme kompakte Bällchen daraus.
Zwiebeln in dünne Ringe schneiden, in eine Schüssel geben, salzen und durchmischen.
Ochsenherzparadeiser in 1 cm dicke Scheiben schneiden.
Etwas Olivenöl bei mittlerer bis hoher Temperatur in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Paradeiserscheiben von beiden Seiten dunkel rösten. Mit Salz würzen.
Danach zur Seite stellen.
Etwas mehr Öl in die Pfanne geben, die Zwiebelringe in zwei Portionen teilen und in kleinen Häufchen in die Pfanne legen.
Gleich danach jeweils eine Fleischkugel drauflegen und mit einem massiven Wender oder einem Burger Smasher fest zusammendrücken.
2 Minuten braten, danach wenden, fertig braten und mit Salz und Pfeffer würzen.
Gleich nach dem Wenden eine Scheibe Käse auf jedes Patty legen.
Burger Buns toasten und den Boden mit Mayo bestreichen.
Dann kommen Zwiebel-Patty, geröstete Paradeiserscheibe und der Brioche-Deckel.
Enjoy your Onion-Burger!
Teile das Fleisch in zwei Portionen und forme kompakte Bällchen daraus.
Zwiebeln in dünne Ringe schneiden, in eine Schüssel geben, salzen und durchmischen.
Ochsenherzparadeiser in 1 cm dicke Scheiben schneiden.
Etwas Olivenöl bei mittlerer bis hoher Temperatur in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Paradeiserscheiben von beiden Seiten dunkel rösten. Mit Salz würzen.
Danach zur Seite stellen.
Etwas mehr Öl in die Pfanne geben, die Zwiebelringe in zwei Portionen teilen und in kleinen Häufchen in die Pfanne legen.
Gleich danach jeweils eine Fleischkugel drauflegen und mit einem massiven Wender oder einem Burger Smasher fest zusammendrücken.
2 Minuten braten, danach wenden, fertig braten und mit Salz und Pfeffer würzen.
Gleich nach dem Wenden eine Scheibe Käse auf jedes Patty legen.
Burger Buns toasten und den Boden mit Mayo bestreichen.
Dann kommen Zwiebel-Patty, geröstete Paradeiserscheibe und der Brioche-Deckel.
Enjoy your Onion-Burger!
Teile das Fleisch in zwei Portionen und forme kompakte Bällchen daraus.
Zwiebeln in dünne Ringe schneiden, in eine Schüssel geben, salzen und durchmischen.
Ochsenherzparadeiser in 1 cm dicke Scheiben schneiden.
Etwas Olivenöl bei mittlerer bis hoher Temperatur in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Paradeiserscheiben von beiden Seiten dunkel rösten. Mit Salz würzen.
Danach zur Seite stellen.
Etwas mehr Öl in die Pfanne geben, die Zwiebelringe in zwei Portionen teilen und in kleinen Häufchen in die Pfanne legen.
Gleich danach jeweils eine Fleischkugel drauflegen und mit einem massiven Wender oder einem Burger Smasher fest zusammendrücken.
2 Minuten braten, danach wenden, fertig braten und mit Salz und Pfeffer würzen.
Gleich nach dem Wenden eine Scheibe Käse auf jedes Patty legen.
Burger Buns toasten und den Boden mit Mayo bestreichen.
Dann kommen Zwiebel-Patty, geröstete Paradeiserscheibe und der Brioche-Deckel.
Enjoy your Onion-Burger!
