Grillen & BBQ

BBQ ist eines meiner Steckenpferde, schließlich beschäftige ich mit dieser Thematik schon sehr vielen Jahren intensiv. Eine Sammlung meiner liebsten Grill-Rezepte findest du deshalb hier.

Spicy Meatball-Tacos
Meine Spicy Meatball-Tacos gehen einfach immer! Saftige Meatballs, würzige Sauce und Soft (…)
20Min
Asia Style Ribs
Asia Style-Ribs sind eine weitere, fantastische Möglichkeit, Ribs zuzubereiten. Als Asien-Fan lag (…)
20Min
Lamm-Burger
Lamm-Burger bereite ich am liebsten mit dem Fleisch von Welsh Lambs zu. (…)
35Min
Iberico-Rack
Iberico-Rücken bereite ich gerne zart-rosa gegart und mit traumhafter Honig-Glasur, jeder Menge (…)
15Min
Beef Jerky Trockenfleisch selber machen
Beef Jerky ist nicht nur umwerfend köstlich, sondern auch ein proteinreicher Snack-Ersatz (…)
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Short Ribs mit Schoko-Schwarzbier-Sauce
Short Ribs mit kräftiger Schoko-Schwarzbier-Sauce gehören für mich zum BBQ wie Salz (…)
30Min
Avocado-Rezepte Avocado-Pommes
Avocado-Rezepte gibt es wie Sand am Meer, aber hast du schon mal (…)
30Min
Cola-Whiskey-Spareribs
Cola-Whiskey-Spareribs gelten als unangefochtene Größe im BBQ-Game und schmecken einfach immer. Saftige (…)
240Min
Ofen-Hühnchen All-in-One
Mein Ofen-Hühnchen mit fruchtigem Gemüse ist ein schnelles Mittag- oder Abendessen, das (…)
25Min
Low Carb Pizza-Champignons
Meine Low Carb Pizza-Champignons sind beliebt bei Alt und Jung und mit (…)
25Min