Grillen & BBQ

BBQ ist eines meiner Steckenpferde, schließlich beschäftige ich mit dieser Thematik schon sehr vielen Jahren intensiv. Eine Sammlung meiner liebsten Grill-Rezepte findest du deshalb hier.

Grillbrot mit Bier
Bier-Grillbrot hebt deinen nächsten Grillabend mühelos aufs nächste Level, und seien wir (…)
30Min
Fried Schwammerl Burger
Fried Schwammerl-Burger ist eine wunderbare Alternative zu Fleisch und wird nicht nur (…)
45Min
Spareribs Flatbread mit Almdudler-Glaze
Mein Spareribs-Flatbread mit süß-würziger Almdudler-Glasur vom Grill ist das perfekte Gericht für (…)
30Min
Hirsch-Steak mit Spargel & Pfeffersauce
Mein Hirsch-Steak mit Spargel und Pfeffersauce ist eine perfekte Melange aus frischem (…)
Sour Cream
Sour Cream selber machen ist wirklich einfach und sie schmeckt zudem viel (…)
5Min
einfaches Pfannenbrot
Pfannenbrot kennst du nicht? Dann wird's aber höchste Zeit! Gut, dass ich (…)
30Min
Rote Rüben auf Fladenbrot
Rote Rüben werden absolut unterschätzt, besonders, wenn sie geröstet und im frisch (…)
45Min
Spicy Chicken-Burger
Mein Chicken-Burger mit Chow-Wow-Glaze ist die perfekte Kombi aus saftig-würzigem Huhn, frischem (…)
45Min
Geröstete Rote Rübe mit Kräuterjoghurt
Geröstete Rote Rüben mit aromatisch-feinem Kräuterjoghurt ist eines meiner Highlights der winterlichen (…)
20Min
Grillsalat-Rezepte
Grillsalat-Rezepte gibt es ja wie Sand am Meer, aber hast du schon (…)
45Min