Salate & Beilagen

Darf’s ein bisserl weniger sein? Da kommen meine bunten Salate und erprobten Beilagen wie gerufen! Hier findest du eine Sammlung meiner liebsten Gerichte für den kleinen Hunger.

Risotto mit glasiertem Kürbis
Kürbis-Risotto gehört für mich zum Herbst einfach dazu. Am besten mit jeder (…)
40Min
Eingelegter Kürbis
Im Herbst gibt es Kürbis in rauen Mengen! Um länger was von (…)
15Min
Burger Pickles selber machen
Essiggurkerl selber machen ist super-einfach und zahlt sich wirklich aus. Das eingelegte (…)
15Min
Kartoffelgratin
Ein gutes Kartoffelgratin - oder wie wir es in Österreich nennen: Erdäpfelgratin (…)
45Min
Frittaten selber machen
Fertigvarianten haben dich nicht überzeugt, weshalb du deine Frittaten selber machen möchtest? (…)
15Min
Cremige Polenta
Pplenta Rezept cremig: Ich bin nicht sicher, woran es liegt, aber Polenta (…)
5Min
Griechische Zucchini Fritters mit Tsatsiki
Kolokithokeftedes. So nennt man die goldbraun gebackenen Zucchini-Fritters aus Griechenland. Am besten (…)
30Min
Griechischer Nudelsalat
Griechischer Nudelsalat landet bei uns im Büro und zu Hause auf dem (…)
25Min
Ob auf herzhaften Tacos, saftigen Burgern, auf fancy Sandwiches oder einfach auf (…)
5Min
Panzanella Caesars Style
Panzanella Caesars Style verbindet das Beste aus zwei Welten: Geröstete, saftige Salatherzen, (…)
45Min