Vegan

Dass ich gerne Fleisch esse, bedeutet keineswegs, dass ich nichts für vegane Rezepte übrig habe. Hier findest du deshalb eine Auswahl meiner liebsten rein pflanzlichen Gerichte.

Muhammara selber machen
Muhammara selber machen ist gar nicht schwer und schmeckt weitaus besser als (…)
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bärlauchkapern
Bärlauchkapern erfreuen sich einer immer größer werdenden Beliebtheit und gelten mittlerweile als (…)
10Min
Umami-Pulver selber machen
Umami-Pulver selber machen ist gar nicht schwer und zahlt sich richtig aus. (…)
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Karottenkuchen mit Frosting
Mein Karottenkuchen mit Frosting schmeckt nicht nur zu Ostern, sondern das ganze (…)
25Min
One Pot Pasta Puttanesca
One Pot Pasta Puttanesca gehört mittlerweile fix zu unserem Standard-Repertoire für schnelle (…)
10Min
Pizzateig selber machen
Pizzateig selber machen ist grundsätzlich nicht schwer. Aber wie macht man den (…)
30Min
Pizzateig mit Hefe
Kann Pizzateig mit Trockenhefe was? Die Antwort ist: ja! Zugegebenermaßen benötigt Pizzateig (…)
15Min
Pizzateig mit Sauerteig
Warum sollte man seinen Pizzateig mit Sauerteig machen? Die Antwort ist ganz (…)
45Min
karotten ingwer suppe
Besonders nach den Feiertagen, all der Völlerei und den vielen, süßen Schmankerl (…)
15Min
kürbis-curry mit linsen
Endlich wieder Kürbiszeit! Aus dem beliebten Herbstgemüse kann man einfach so unendlich (…)
20Min