Lahmacun selbst gemacht
Lahmacun selber machen ist gar nicht schwer und die köstliche türkische Spezialität eignet sich perfekt als Mittags- oder Abendessen.
Cheeseburger Tacos sind der Geheimtipp für alle, die Cheeseburger lieben und von Tacos nicht genug kriegen können. Die wohl köstlichste Kombination aus Cheeseburgern und Tacos sollte sich meiner Meinung nach aber niemand entgehen lassen. Unglaublich gut, easy und perfekt für jede Party – Cheeseburger Taco Style!
Wer sein nächstes BBQ ganz entspannt angehen lassen und dabei viel Zeit zum Plaudern haben möchte, tut gut daran, diesem Rezept eine Chance zu geben. Es lässt sich super vorbereiten, sieht richtig toll aus und fördert kulinarische Genüsse im Family-Style. Erlaubt ist hier, wie immer, was schmeckt. Ich habe trotzdem eine ausgeklügelte Rezept-Variante für dich im Gepäck, die dich einfach umhauen wird. Die reinste Geschmacksexplosion und dabei noch wunderbar bunt – das Auge isst schließlich mit.
Zuerst alle Zutaten für die Sauce in eine Schüssel geben und sorgfältig miteinander verrühren. Solltest du eine Quetschflasche zu Hause haben, füll sie am besten direkt da rein. So fällt das Portionieren gleich viel leichter und sie lässt sich damit auch fabelhaft im Kühlschrank aufbewahren.
Erhitze dann bei hoher Temperatur etwas Öl in einer Pfanne und röste das Rindfaschierte mit dem Spicy Gonzales und etwas Salz.
Sollte das Fleisch zu viel Wasser lassen, dieses einfach vorsichtig abgießen.
Teile die Burger Buns nun in die einzelnen Hälften und rolle sie mit einem Nudelholz dünn aus.
Dann verteile je eine Scheibe Cheddar auf den Burger Bun-Hälften.
Falte diese nun in der Mitte zu Tacos und toaste sie danach etwa 3-4 Minuten in einem Springtoaster.
Die Tacos werden jetzt zuerst mit dem Eisbergsalat und dann dem Fleisch befüllt.
Danach werden sie mit der Sauce beträufelt und zuletzt noch mit roten Zwiebeln komplettiert. Ein echter Hingucker!
Lahmacun selber machen ist gar nicht schwer und die köstliche türkische Spezialität eignet sich perfekt als Mittags- oder Abendessen.
Geröstete Tomatensauce in Form von Pasta Pomodoro schmeckt nach (Spät-)Sommer und lässt sich wunderbar dem eigenen Geschmack anpassen. Ein
Filetto di Manzo auf cremig-feinen Ricotta-Gnocchi ist ein absolutes Traumgericht. Zartes Rinderfilet überbacken mit Birnen und Gorgonzola, angerichtet auf
Zuerst alle Zutaten für die Sauce in eine Schüssel geben und sorgfältig miteinander verrühren. Solltest du eine Quetschflasche zu Hause haben, füll sie am besten direkt da rein. So fällt das Portionieren gleich viel leichter und sie lässt sich damit auch fabelhaft im Kühlschrank aufbewahren.
Erhitze dann bei hoher Temperatur etwas Öl in einer Pfanne und röste das Rindfaschierte mit dem Spicy Gonzales und etwas Salz.
Sollte das Fleisch zu viel Wasser lassen, dieses einfach vorsichtig abgießen.
Teile die Burger Buns nun in die einzelnen Hälften und rolle sie mit einem Nudelholz dünn aus.
Dann verteile je eine Scheibe Cheddar auf den Burger Bun-Hälften.
Falte diese nun in der Mitte zu Tacos und toaste sie danach etwa 3-4 Minuten in einem Springtoaster.
Die Tacos werden jetzt zuerst mit dem Eisbergsalat und dann dem Fleisch befüllt.
Danach werden sie mit der Sauce beträufelt und zuletzt noch mit roten Zwiebeln komplettiert. Ein echter Hingucker!
Schäle zuerst die Knoblauchzehen und gib sie in einen kleinen Topf.
Dann mit Sonnenblumenöl bedecken und bei mittlerer Hitze langsam 40-50 Minuten rösten.
Milch und die gerösteten Knoblauchzehen nun mit einem Stabmixer durchmixen.
Die Butter in einem zweiten Topf bei mittlerer bis hoher Temperatur erhitzen und aufschäumen lassen.
Dann das Mehl hinzugeben, einrühren und 2-3 Minuten weiter rösten bzw. bis die Mehlschwitze goldgelb geworden ist und nussig duftet.
Nun die Knoblauchmilch hineingießen und unter ständigem Rühren eindicken lassen.
Sobald sie cremig wird, den Herd auf niedrige Stufe zurückdrehen und Parmesan, Salz, Piment und die Zesten der Zitrone hinzugeben.
Einrühren, bis alles zu einer cremigen Masse verbunden ist.
Diese Creme könnt ihr für Pizza Bianca oder auch euer Knoblauchbrot verwenden. In Sandwiches macht sich die einfache Pizza White Sauce aber auch ganz wunderbar!
Zuerst alle Zutaten für die Sauce in eine Schüssel geben und sorgfältig miteinander verrühren. Solltest du eine Quetschflasche zu Hause haben, füll sie am besten direkt da rein. So fällt das Portionieren gleich viel leichter und sie lässt sich damit auch fabelhaft im Kühlschrank aufbewahren.
Erhitze dann bei hoher Temperatur etwas Öl in einer Pfanne und röste das Rindfaschierte mit dem Spicy Gonzales und etwas Salz.
Sollte das Fleisch zu viel Wasser lassen, dieses einfach vorsichtig abgießen.
Teile die Burger Buns nun in die einzelnen Hälften und rolle sie mit einem Nudelholz dünn aus.
Dann verteile je eine Scheibe Cheddar auf den Burger Bun-Hälften.
Falte diese nun in der Mitte zu Tacos und toaste sie danach etwa 3-4 Minuten in einem Springtoaster.
Die Tacos werden jetzt zuerst mit dem Eisbergsalat und dann dem Fleisch befüllt.
Danach werden sie mit der Sauce beträufelt und zuletzt noch mit roten Zwiebeln komplettiert. Ein echter Hingucker!