
Marillenmarmelade ohne Gelierzucker? Ja, bitte! Dass Marillen bei mir allgemein hoch im Kurs stehen,
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Marillen-Saison à la Motion Cooking gefällig? Wie wärs mit gefüllten Marillen im Speckmantel. Klingt
Bock auf Marillen-Rezepte à la Motion Cooking? Wie wärs mit fruchtig-herzhafter Marillen-Caprese mit cremiger
Korean Fried Chicken gehört zu meinen absoluten kulinarischen Favoriten aus Korea. Generell haben es
Dieses einfache Fladenbrot-Rezept wird dein Leben verändern. Einmal probiert, kaufst du nämlich nie wieder schlechtes Fladenbrot aus dem
Ob nach altbewährtem Sauerteigbrot-Rezept oder klassisch mit Germ (Hefe): Am besten schmeckt Brot einfach
Ist der Everdure Furnace Gasgrill empfehlenswert und passt das schicke Teil zu meinen Bedürfnissen?
Wer so gerne isst wie ich und meine Liebsten, für den stellt sich die
Pizza selber machen ist grundsätzlich nicht schwer, für die perfekte Pizza wie vom Lieblingsitaliener
Der Burnhard Earl kommt mit jeder Menge fancy Features und Schnickschnack daher. Hochwertige Verarbeitung & Stylefaktor inklusive!
Spargel-Pizza ist die logische Schlussfolgerung aus zweierlei Lebensweisheiten: Every day is pizza day! Und: Frühlingszeit ist Spargelzeit.
Da ich wirklich täglich Lust auf Pizza habe und es diese dementsprechend of auf unseren Speiseplan schafft, überlege ich nicht selten, womit ich sie belegen könnte. Und weil ich die Spargelsaison jedes Jahr aufs Neue herbeisehne, habe ich mich heute für eine sehr frühlingshafte Variante mit grünem Spargel, Spinat, Tomaten und würzigem Parmesan entschieden.
Dazu passt hervorragend ein Glas Weißwein, das gehört zum Spargel schließlich wie das Amen zum Gebet. Oder Pizza zum Gerhard. Hier meine Weinempfehlung!
Bemehle deine Arbeitsfläche zuerst ordentlich und arbeite die Pizzateiglinge (Pizzateig mit Sauerteig, Pizzateig mit Hefe, schneller Pizzateig) zu einer schönen runden Pizza aus.
Mische dann das Olivenöl mit der gepressten Knoblauchzehe und bestreiche die Pizza damit.
Mozzarella und Parmesan darauf verteilen.
Schneide den Spargel nun der Länge nach durch und belege die Pizza damit.
Backe die Pizza nun bei maximaler Temperatur in deinem Back- oder eben im Pizzaofen.
Belege sie dann mit frischem Spinat, getrockneten Tomaten und beträufle sie zuletzt mit etwas Olivenöl und Balsamico.
Platziere zuletzt die Burrata in der Mitte der Pizza. Dazu servierst du am besten ein Glas Gross & Gross Sauvignon Blanc.
Äpfel & süßer Teig! Beides gehört zur kalten Jahreszeit – vor allem wenn Weihnachten vor der Tür steht –
Wenn mich meine Mutter früher gefragt hat, was ich denn gerne essen möchte, war die Antwort nicht selten –
Fein mariniertes Rinder-Tatar mit Thymian-Öl & Onsen-Ei.
Das ganze sitzt auf einem knusprig frittiertem Kartoffel-Nest.
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Pizzen
Bemehle deine Arbeitsfläche zuerst ordentlich und arbeite die Pizzateiglinge (Pizzateig mit Sauerteig, Pizzateig mit Hefe, schneller Pizzateig) zu einer schönen runden Pizza aus.
Mische dann das Olivenöl mit der gepressten Knoblauchzehe und bestreiche die Pizza damit.
Mozzarella und Parmesan darauf verteilen.
Schneide den Spargel nun der Länge nach durch und belege die Pizza damit.
Backe die Pizza nun bei maximaler Temperatur in deinem Back- oder eben im Pizzaofen.
Belege sie dann mit frischem Spinat, getrockneten Tomaten und beträufle sie zuletzt mit etwas Olivenöl und Balsamico.
Platziere zuletzt die Burrata in der Mitte der Pizza. Dazu servierst du am besten ein Glas Gross & Gross Sauvignon Blanc.
Bemehle deine Arbeitsfläche zuerst ordentlich und arbeite die Pizzateiglinge (Pizzateig mit Sauerteig, Pizzateig mit Hefe, schneller Pizzateig) zu einer schönen runden Pizza aus.
Mische dann das Olivenöl mit der gepressten Knoblauchzehe und bestreiche die Pizza damit.
Mozzarella und Parmesan darauf verteilen.
Schneide den Spargel nun der Länge nach durch und belege die Pizza damit.
Backe die Pizza nun bei maximaler Temperatur in deinem Back- oder eben im Pizzaofen.
Belege sie dann mit frischem Spinat, getrockneten Tomaten und beträufle sie zuletzt mit etwas Olivenöl und Balsamico.
Platziere zuletzt die Burrata in der Mitte der Pizza. Dazu servierst du am besten ein Glas Gross & Gross Sauvignon Blanc.
Bemehle deine Arbeitsfläche zuerst ordentlich und arbeite die Pizzateiglinge (Pizzateig mit Sauerteig, Pizzateig mit Hefe, schneller Pizzateig) zu einer schönen runden Pizza aus.
Mische dann das Olivenöl mit der gepressten Knoblauchzehe und bestreiche die Pizza damit.
Mozzarella und Parmesan darauf verteilen.
Schneide den Spargel nun der Länge nach durch und belege die Pizza damit.
Backe die Pizza nun bei maximaler Temperatur in deinem Back- oder eben im Pizzaofen.
Belege sie dann mit frischem Spinat, getrockneten Tomaten und beträufle sie zuletzt mit etwas Olivenöl und Balsamico.
Platziere zuletzt die Burrata in der Mitte der Pizza. Dazu servierst du am besten ein Glas Gross & Gross Sauvignon Blanc.