Salate & Beilagen

Darf’s ein bisserl weniger sein? Da kommen meine bunten Salate und erprobten Beilagen wie gerufen! Hier findest du eine Sammlung meiner liebsten Gerichte für den kleinen Hunger.

wintersalat
Dieser Wintersalat ist voll mit geröstetem Wurzelgemüse, Äpfel und Nüssen. Eine absolute (…)
20Min
Hasselback-Kuerbis-aus-dem-Ofen-1
Ofenkürbis: Auf der Suche nach einer passenden Beilage für ein herbstliches Gericht? (…)
60Min
Caponata mit Burrata
Caponata mit Burrata bringt dir direkt die Sonne Siziliens auf den Teller. (…)
25Min
Muhammara selber machen
Muhammara selber machen ist gar nicht schwer und schmeckt weitaus besser als (…)
25Min
salatherzen grillen
Salatherzen grillen ist supereinfach und zahlt sich wirklich aus! Auch beim BBQ (…)
25Min
Fermentierte Paradeiser
Fermentierte Paradeiser schmecken einfach großartig und passen zu allerlei Salaten, Pasta und (…)
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Steirischer Vogerlsalat mit Kernöldressing
Lust auf Steirischen Vogerlsalat mit Kernöl? Mehr Nationalstolz in einem Gericht geht (…)
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Perfekte Pizza Caprese
Meine Pizza Caprese ist eine unserer liebsten Pizza-Varianten. Kein Wunder! Fruchtige Süße (…)
15Min
Enten-Orangen-Salat
Mein Enten-Orangen-Salat ist nicht nur eine wahre Geschmacks-, sondern auch eine Vitamin- (…)
25Min
Paneer-Rezept
Paneer selber machen ist gar nicht schwer und der köstliche, indische Frischkäse (…)
10Min