Salate & Beilagen

Darf’s ein bisserl weniger sein? Da kommen meine bunten Salate und erprobten Beilagen wie gerufen! Hier findest du eine Sammlung meiner liebsten Gerichte für den kleinen Hunger.

Pulled Lamb
Pulled Lamb ist eine wirklich willkommene Abwechslung zu Pulled Pork & Co. (…)
40Min
Smacked Cucumbers
Bei Smacked Cucumbers oder auch geschlagenem Gurkensalat handelt es sich um ein (…)
20Min
Karamellisierte Karotten mit Honig und Balsamico
Karamellisierte Karotten mit Käse im knusprigen Speckmantel klingt gut? Ist es auch! (…)
15Min
eiernockerl-rezepte
Eiernockerl-Rezepte gibt es viele, gehören sie doch zur Österreichischen Küche wie Schnitzel (…)
30Min
Mediterraner Nudelsalta Caprese
Nudelsalat Caprese kommt mit wenigen Zutaten aus, steht rasch auf dem Tisch (…)
15Min
fishcakes fischcakes
Fishcakes sind im Handumdrehen zubereitet und schmecken fantastisch. Heiß geräuchter Saibling, frische (…)
15Min
Pomelo-Salat
Mein Pomelo-Salat ist ein wahrer Vitaminkick mit fruchtig-frischer Note und sorgt immer (…)
15Min
Lammkronen mit Pestobohnen
Lamm mit Pesto-Bohnen geht einfach von der Hand und ist dabei ein (…)
15Min
Roastbeef-Burger mit Fast Pickles
Roastbeef-Burger mit Fast Pickles erfreut sich nicht umsonst einer großen Beliebtheit. Fluffiges, (…)
15Min
sauerteig-weißbrot
Sauerteig-Weißbrot gefällig? Das dachte ich mir und hab auch gleich was vorbereitet. (…)
45Min