Hot Salsiccia Pizza

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Pizza

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Ein Kombination aus Tomatensauce, frischer Salsiccia, Parmesan, sowie einem Tupfer scharfer Sauce macht diese Pizza zum Liebling aller, die’s gern etwas deftiger mögen!

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Zutaten

Hot Sauce, nach Belieben
Original von Tom's Hot Stuff
100
g
Mozzarella
1
Salsciccia, frisch
2
EL
Parmesan, frisch gerieben
Olivenöl
Thymian, frisch

Zubereitung

Teigling für eine Pizza in Mehl tauchen und auf einer bemehlten Arbeitsoberfläche ausarbeiten.

Dabei von innen nach außen arbeiten und ziehen.
Der Boden in der Mitte soll hauchdünn sein mit dickem Rand.

Deinen Pizzaschieber bemehlen und den Pizzarohling vorsichtig aber zügig raufziehen.

Pizzasauce & danach Mozzarella darauf verteilen.

Löse die Salsiccia aus der Haut, zerzupfe und verteile sie auf der Pizza.

Ziehe die Thymianblätter von 3-4 Stielen ab und verteile sie über der Pizza.

Im Pizzaofen – notfalls auf Pizzastein im Backofen – wie das am besten klappt siehst du in meinem Pizza-Blogbeitrag – knusprig backen.

Mit bestem Olivenöl beträufeln und mit frisch geriebenem Parmesan bestreuen.

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Hot Salsiccia Pizza

Zutaten

Hot Sauce, nach Belieben
Original von Tom's Hot Stuff
100
g
Mozzarella
1
Salsciccia, frisch
2
EL
Parmesan, frisch gerieben
Olivenöl
Thymian, frisch

Schritte

Teigling für eine Pizza in Mehl tauchen und auf einer bemehlten Arbeitsoberfläche ausarbeiten.

Dabei von innen nach außen arbeiten und ziehen.
Der Boden in der Mitte soll hauchdünn sein mit dickem Rand.

Deinen Pizzaschieber bemehlen und den Pizzarohling vorsichtig aber zügig raufziehen.

Pizzasauce & danach Mozzarella darauf verteilen.

Löse die Salsiccia aus der Haut, zerzupfe und verteile sie auf der Pizza.

Ziehe die Thymianblätter von 3-4 Stielen ab und verteile sie über der Pizza.

Im Pizzaofen – notfalls auf Pizzastein im Backofen – wie das am besten klappt siehst du in meinem Pizza-Blogbeitrag – knusprig backen.

Mit bestem Olivenöl beträufeln und mit frisch geriebenem Parmesan bestreuen.

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Hot Salsiccia Pizza
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Hot Sauce, nach Belieben
Original von Tom's Hot Stuff
100
g
Mozzarella
1
Salsciccia, frisch
2
EL
Parmesan, frisch gerieben
Olivenöl
Thymian, frisch

Teigling für eine Pizza in Mehl tauchen und auf einer bemehlten Arbeitsoberfläche ausarbeiten.

Dabei von innen nach außen arbeiten und ziehen.
Der Boden in der Mitte soll hauchdünn sein mit dickem Rand.

Deinen Pizzaschieber bemehlen und den Pizzarohling vorsichtig aber zügig raufziehen.

Pizzasauce & danach Mozzarella darauf verteilen.

Löse die Salsiccia aus der Haut, zerzupfe und verteile sie auf der Pizza.

Ziehe die Thymianblätter von 3-4 Stielen ab und verteile sie über der Pizza.

Im Pizzaofen – notfalls auf Pizzastein im Backofen – wie das am besten klappt siehst du in meinem Pizza-Blogbeitrag – knusprig backen.

Mit bestem Olivenöl beträufeln und mit frisch geriebenem Parmesan bestreuen.